Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Recept

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Frukost

      Nötfria LCHF-sesamfrallor

      2019-06-28

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Lunch

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Lunch

      Ugnsbakad tomat och pestotorsk

      2020-07-15

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Middag

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Recept

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Frukost

      Nötfria LCHF-sesamfrallor

      2019-06-28

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Lunch

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Lunch

      Ugnsbakad tomat och pestotorsk

      2020-07-15

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Middag

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
LunchMiddag

Fläskpannkaka

av Jessica 2015-05-25

Slängde ihop en en egen variant fläskpannkaka igår. Blev som en blandning egentligen av fläskpannkaka och ugnsomelett, gott var det iallafall och väldigt mättande. Funkar kanonbra i matlåda och går att äta både varm och kall. Gjorde en stor form dessutom så jag har i flera dagar.

Ingredienser: ca 4-6 portioner

7 stora ägg (går lika bra med 8 små)

150 g philadelphia

200g riven ost

400g tärnat fläsk (kör ni med bacon istället så ta 3-4 paket)

1 dl grädde

salt, peppar

 

Gör såhär:

Stek fläsket i stekpanna några minuter så det blir nästan knaperstekt. Lägg i botten av en större ugnsform. Vispa ihop ägg, philadelphia, grädde och riven ost (spara lite av osten att toppa med). Salta lätt, tänk på att fläsket tillför en hel del sälta, och peppra lite. Häll blandningen i ugnsformen över fläsket. Toppa med sista osten. Ställ i mitten av ugnen på ca 200g i 25-30 min. Prova stick i en gaffel eller knivsudd och se så den är fast, när den känns fast och fått fin färg så är den klar. Servera tex med rårörda lingon eller något annat smarrigt. Jag åt den rakt uppochner utan tillbehör, smarrigt värre!

IMG_20150525_145618

 

print
fläskfläskpannkakatjockpannkaka
4 kommentarer
8
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
LowCarbonara och smörfräst färsk vitkål
nästa inlägg
Dagens Lunchtips: Kyckling & baconröra

Du kanske också gillar

Länge Leve Blomkålen – Alla mina favoriter!

2016-11-07

Enkel krämig Kesoröra

2016-06-11

Auberginegratäng & Lammfärsjärpar

2017-01-12

Gratinerad champinjongratäng

2015-01-21

Brysselkålsgratäng med fetaost och timjan

2018-12-18

Enkel Lövbiffgratäng med Blomkålris

2020-01-05

Klassiker: Köttbullar & Mos

2016-07-30

Krämig Äggsallad

2016-10-14

Nötfritt Kesobröd

2014-11-23

Tjockkockens Ostplättar

2015-01-04

4 kommentarer

Anonym 2019-02-17 at 12:04

Gjorde denna igår, sååå god! Första men inte sista gången ?

Svara
Tjockkockens fläskpannkaka | testlagat 2016-08-17 at 13:50

[…] För originalrecept, besök Tjockkockens hemsida och sök på Fläskpannkaka eller så följer ni bara direktlänken här. […]

Svara
Kalasig dag och fläskpannkaka! | Kaosredan 2016-04-20 at 21:16

[…] till lunch och sen försvann resten av dagen i ett nafs. Hemma så slog jag ihop en slags “fläskpannkaka” a la LCHF till mig och Andy medan kidsen fick vanlig pannkaka. Tjockpannkakan var faktiskt […]

Svara
Camilla 33 år och 10 barnsmamma 2015-06-01 at 21:38

ÅÅhh vad gott,det måste jag testa 😀
Mvh Camilla

Svara

Lämna ett svar till Camilla 33 år och 10 barnsmamma Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 34 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår treåriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått ner halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo