Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Recept

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Frukost

      Nötfria LCHF-sesamfrallor

      2019-06-28

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Lunch

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Lunch

      Ugnsbakad tomat och pestotorsk

      2020-07-15

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Middag

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Recept

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Frukost

      Nötfria LCHF-sesamfrallor

      2019-06-28

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Lunch

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Lunch

      Ugnsbakad tomat och pestotorsk

      2020-07-15

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Middag

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
LunchMiddagRecept

Kycklingburgare med extra allt

av Jessica 2019-07-20

Hej allihopa!

 

Här kommer ett enkelt och snabbt recept, eller ja man behöver knappt recept när det är såhär enkelt!

Vill man ha middag på typ 20 min så är detta perfekt, vem älskar inte burgare?

Ingredienser Kycklingburgare, 4 st

500 g kycklingfärs

salt, peppar, chiliflakes, timjan och vitlökspulver (eller andra valfria kryddor – krydda alltid kyckling ordentligt!)

smör/olja till stekning

 

Gör såhär

Blanda färs med kryddor, arbeta inte färsen för mycket utan bara blanda snabbt. Blöt händerna med kallt vatten och forma 4 burgare. Hetta upp en panna, i med smör och lite rapsolja, i med burgarna. Stek ca 3 min på varje sida så du får en shysst yta, lägg sen på valfri skivad ost och lägg på ett lock på stekpannan. Låt stekas på medellåg värme ca 10 min (beroende på hur tjocka dom är, kolla så dom ej är rosa innuti.

Till burgarna hade vi:

– Stekt bacon

– stekt halloumi

– Salladsblad istället för bröd, vill man ha bröd rekommenderar jag mina ostplättar

– Aioli

– Smörstekt lök (skiva tunnt och stek typ 10 min så blir den riktigt mjuk, bara salta och peppra)

– en klick ajvar (paprikaröra) kan ju bytas mot steviaketshup eller kör lite chili i aiolin.

 

Tips, ät med kniv och gaffel.Detta blir kladdigt, haha. Däremot riktigt riktigt gott!

(ölen som syns i bakgrunden är alkoholfri, dock ej LCHF-vänlig, den är Erics då jag inte dricker öl)

print

burgarekycklingkycklingburgare
0 kommentarer
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Brödiga Vallmorutor
nästa inlägg
Plåtmat – Krispig apelsinkyckling med timjanrostade rotfrukter

Du kanske också gillar

Frukosttips: Saffranskesella

2014-12-14

Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

2020-11-02

Falukorvsgryta med dill

2016-12-14

Kräftskiva a´la Tjockkocken

2015-08-31

Friterad kycklingfilé med vitlöksås

2015-07-21

Blomkålsplättar

2019-09-02

Krämig Äggsallad

2016-10-14

Brunchklassiker: Eggs Benedict

2016-07-17

Vitchokladspannacotta med Passionsfrukt

2014-12-23

Torskbiffar med dillmajonnäs

2015-07-08

Lämna en kommentar Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 34 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår treåriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått ner halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo