Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Dagens lunchtips: Dekonstruerad omelett

      2018-04-16

      Middag

      Veckomeny 8

      2018-04-15

      Middag

      Kyckling i currysås – Vardagsfavorit på färdiggrillad kyckling

      2018-04-08

      Middag

      Underbara plåtmat: Ugnsrostade kycklingben och sötpotatis

      2018-04-04

      Frukost

      Overnight oats (veganskt & glutenfritt)

      2018-01-11

      Frukost

      Brunchens dag

      2017-09-17

      Frukost tjockkocken kesobröd

      Nötfri kesofrölimpa

      2016-11-30

      Frukost

      Dagens frukosttips: Paprikabåtar

      2016-11-16

      Lunch

      Dagens lunchtips: Dekonstruerad omelett

      2018-04-16

      Lunch

      Krispig kycklinglårfilé, hummus och tabbouli

      2018-04-03

      Lunch

      Tonfiskcurry – perfekt vardagsmat

      2018-03-20

      Lunch

      Den ultimata lunch-pannan

      2018-03-11

      Middag

      Veckomeny 8

      2018-04-15

      Middag

      Kyckling i currysås – Vardagsfavorit på färdiggrillad kyckling

      2018-04-08

      Middag

      Underbara plåtmat: Ugnsrostade kycklingben och sötpotatis

      2018-04-04

      Middag

      Krispig kycklinglårfilé, hummus och tabbouli

      2018-04-03

      Smått & Gott

      Tjockkockens Dadelbollar (veganska och glutenfria)

      2018-03-15

      Smått & Gott

      Semmelwrap LCHF / Pannkakssemla

      2018-02-13

      Smått & Gott

      Vegansk chokladmousse (paleo)

      2017-06-04

      Smått & Gott

      Sommardröm; Pannkaksrulle med mascarpone och hallon

      2017-05-27

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny 8

      2018-04-15

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny 7

      2017-11-02

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Tjockkockens Julfavoriter

      2016-12-02

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Tacoinspiration till fredagsmyset!

      2016-11-25

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Dagens lunchtips: Dekonstruerad omelett

      2018-04-16

      Middag

      Veckomeny 8

      2018-04-15

      Middag

      Kyckling i currysås – Vardagsfavorit på färdiggrillad kyckling

      2018-04-08

      Middag

      Underbara plåtmat: Ugnsrostade kycklingben och sötpotatis

      2018-04-04

      Frukost

      Overnight oats (veganskt & glutenfritt)

      2018-01-11

      Frukost

      Brunchens dag

      2017-09-17

      Frukost tjockkocken kesobröd

      Nötfri kesofrölimpa

      2016-11-30

      Frukost

      Dagens frukosttips: Paprikabåtar

      2016-11-16

      Lunch

      Dagens lunchtips: Dekonstruerad omelett

      2018-04-16

      Lunch

      Krispig kycklinglårfilé, hummus och tabbouli

      2018-04-03

      Lunch

      Tonfiskcurry – perfekt vardagsmat

      2018-03-20

      Lunch

      Den ultimata lunch-pannan

      2018-03-11

      Middag

      Veckomeny 8

      2018-04-15

      Middag

      Kyckling i currysås – Vardagsfavorit på färdiggrillad kyckling

      2018-04-08

      Middag

      Underbara plåtmat: Ugnsrostade kycklingben och sötpotatis

      2018-04-04

      Middag

      Krispig kycklinglårfilé, hummus och tabbouli

      2018-04-03

      Smått & Gott

      Tjockkockens Dadelbollar (veganska och glutenfria)

      2018-03-15

      Smått & Gott

      Semmelwrap LCHF / Pannkakssemla

      2018-02-13

      Smått & Gott

      Vegansk chokladmousse (paleo)

      2017-06-04

      Smått & Gott

      Sommardröm; Pannkaksrulle med mascarpone och hallon

      2017-05-27

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny 8

      2018-04-15

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny 7

      2017-11-02

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Tjockkockens Julfavoriter

      2016-12-02

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Tacoinspiration till fredagsmyset!

      2016-11-25

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
FrukostLunchRecept

Linfröwrap

av Jessica 2016-01-05
LCHF wrap

Idag fick det bli en enkel och god lunch. Ligger hemma med halsfluss och jobbig hosta så har inte haft någon matlust senaste två dagarna. Idag kände jag dock hunger för första gången och ville därför ha något stadigt till lunch.

Dessa wraps är superenkla att göra och tar bara några minuter. Har även en annan version av wraps utan frön på bloggen, det receptet hittar du här: http://www.tjockkocken.se/dagens-lunchtips-omelettwrap/

Just linfrön är väldigt bra för magen och kroppen på många sätt, bla för det höga innehållet av Omega 3, järn och fibrer. I överdriven konsumtion kan dock fröna vara farliga. Livsmedelsverket (inte för att deras kostråd alltid är dom bästa direkt, haha) råder till max 2 msk linfrön om dagen, vilket en av dessa wraps innehåller. Vid upphettning/bakning minskar även den ”farliga” effekten och jag känner ingen oro till att då äta linfrön. Du kan även läsa mer om linfrön här: http://www.supernyttigt.se/fron/linfron/

Ingredienser, 1 wrap:

2 ägg

2 msk krossade linfrön

1 msk creme fraishe

1 tsk fiberhusk

En nypa salt

Ca 1 msk vatten

Gör såhär:

Blanda alla ingredienser i en skål. Klicka i en klick smör i en het stekpanna. Häll i smeten i stekpannan och sprid ut med en slickepott/stekspade så wrapen blir ganska tunn. Stek ca 4 min på varje sida på medelvärme. Lägg över wrappen på en tallrik med hushållspapper och låt svalna några min.

I min wrap idag fick det bli bregott, skinka, ost, romansallad och en klick Philadelphia som fyllning. Väldigt mättande!

IMG_20160105_114043

IMG_20160105_115246

IMG_20160105_122126

print
brödfrukostlinfröwrapwrap
4 kommentarer
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Trerätters nyårssupé – Fisk, kyckling eller fågel.
nästa inlägg
Sötpotatisgratäng

Du kanske också gillar

Fröbullar – perfekt till frukost

2016-05-12

Parmesanomelett med lax & sparris

2016-04-24

Enkel Laxröra

2015-06-21

Brunchens dag

2017-09-17

Brunchklassiker: Eggs Benedict

2016-07-17
Köttfärspaj utan deg

Enkel ostgratinerad Köttfärspaj

2016-01-24

Krispig kycklinglårfilé, hummus och tabbouli

2018-04-03

Vitchokladmousse och citronmarinerade Jordgubbar

2015-03-24

Grillskiva, persilje/vitlökssmör och smörstekt svamp

2015-07-20

Sötpotatisgratäng

2016-01-07

4 kommentarer

Sandra Johansson 2016-02-11 at 09:52

Smakar det mycket omelett? Är inte alls förtjust i omelett smak, äggsmak över huvud taget tyvärr. Så tänkte fråga innan jag testar dom.
Jätte bra blogg för övrigt! En stor fröjd att läsa den! Snor många recept 😀
Ha det gott!
Sandra

Svara
Amanda 2016-01-07 at 10:52

Krossade linfrön är farligt. De utsöndrar ett gift i krppen som leder till andnöd och kan leda till döden. Finns folk som dött av det. http://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/vaxtgifter/cyanogena-glykosider-och-vatecyanid/

Svara
Jenny 2016-01-05 at 17:21

Hej! Har du provar om man kan frysa dem?
Tänkte passa på att testa när jag gör majonnäs nästa gång ☺

Svara
Jessica 2016-01-05 at 17:25

Det borde gå bra att frysa. Men eftersom jag gjorde dessa idag för första gången så har jag inte hunnit testa om dom går att frysa 🙂

Svara

Lämna en kommentar Avbryt

Om Tjockkocken

Jessica Allen

Jag som driver bloggen heter Jessica Nyholm (tidigare Allen), snart 31 år gammal, uppväxt i värmländska skogarna och numera bosatt i Stockholm. Bor tillsammans med min man Eric och väntar vårt första barn i augusti 2017. Denna blogg innehåller många recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt bland annat) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen kommer ni även få följa min viktresa, graviditet/mammaliv och vardagsliv.
myTaste.se
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo