Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Lunch

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Lunch

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
LunchMiddagRecept

Pizzaomelett

av Jessica 2015-12-17

IMG_20160509_115952

 

 

2016-05-09 uppdaterat recept och nya bilder

Detta är perfekt att göra om man äter strikt, vill äta något som går fort och perfekt att lägga ner lite allt möjligt i.

 

Pizzaomelett 1-2 port

1/2 paket bacon (ca 70g)

Ca 50-70 g strimlade soltorkade tomater (kan bytas mot vanliga tomater eller tex skivad svamp)

1 förp mozzarella (ca 100g)

3 ägg

Ca 0,5 dl grädde

Salt, peppar, oregano

4-5 skivor ost

IMG_20160508_230054

Skär bacon och tomater i bitar. Stek i smör några min så baconen verkar färdigt. Vispa ihop ägg, grädde och kryddor. Skiva mozzarellan och lägg över baconblandnibgen, se bild ovan. Häll över äggblandningen och lägg på den skivade osten samt ev lite färsk basilika.

IMG_20160508_230441

Lägg på ett lock och kör på medel/låg värme i ca 10 min eller tills den verkar fast nog. Använd gärna en liten stekpanna som även tål ugnsvärme. Vår är 20 cm o diameter och ca 5 cm hög (en enkel stekpanna från IKEA, tål dock ugnsvärme).

IMG_20160508_231704

Ställ in stekpannan i ugnen ca 5 min på 200g grilläga då att även toppen av omeletten får en fin yta.

OM DU HAR EN STEKPANNA SOM INTE TÅL UGN; Lägg istället försiktigt över omeletten på en plåt med bakplåtspapper och sedan in i ugnen på 200g grillläge i ca 5 min, så den får fin färg och blir lite krispig.

 

print
omelettpizzapizzaomelett
0 kommentarer
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Scampi Fettuccine
nästa inlägg
Griljerad Julskinka

Du kanske också gillar

Tjockkockens Julfavoriter

2016-12-02

Ostvåfflor / Chaffles

2020-01-12

Varm kycklingsallad – Restfest!

2017-12-13

Zucchinilasagne med salsiccia

2016-07-29

Citronsmörsås

2014-11-21

Frukosttips: Saffranskesella

2014-12-14

Pestokryddade kycklingjärpar med trädgårdssallad

2019-06-24

Hjortfärsjärpar, krämig tzatsiki och varm blomkålssallad

2016-04-09

Mejerifri chiapudding med blåbär

2016-08-15

Veckomeny 2

2015-03-23

Lämna en kommentar Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 34 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår treåriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått ner halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo