Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Lunch

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Lunch

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
LunchMiddagRecept

Snabb Tonfiskgratäng

av Jessica 2015-11-19

IMG_20151119_135000

Hemma från jobbet idag med feber och har legat i sängen hela förmiddagen. Fick ta mig upp och fixa lunch iallafall med det som fanns hemma. Enkel och snabb tonfiskgratäng fick det bli. Testade även shiratakinudlar för första gången. Smakar ganska likt vanliga nudlar men innehåller 0 kolhydrater. Perfekt! Finns bland annat att köpa hos cleaneating.

IMG_20151119_130926

Tonfiskgratäng, Ingredienser 2-3 port:

200 g shiratakinudlar (kan säkert även bytas bönpasta för dom som äter det)

2 dl creme fraishe

1 paket bacon (140 g)

1 burk tonfisk i vatten

1 gul lök

1/2 solo vitlök (alternativt 2 klyftor)

Ca 2 msk tomatpure

Fryst/färsk hackad persilja

Ca 100g riven ost

Salt, peppar + ev curry

 

Koka nudlarna enligt instruktionerna på förpackningen, låt rinna av i ett durkslag. Lägg sedan nudlarna i botten av en ugnsform.

Hacka löken. Stek den tillsammans med bacon och vitlök några minuter. Tillsätt tonfisken och tomatpure. Rör om försiktigt. Krydda med salt, peppar och eventuellt lite curry (kan bytas mot tex paprikapulver). I med creme fraishen och strössla över lite persilja. Låt puttra ca 5 min.

IMG_20151119_132353

Häll tonfisksåsen över nudlarna. Lägg på den rivna osten och lite extra persilja. In i ugnen på 200g i 15-20 min.

IMG_20151119_132804

Låg gratängen stå några minuter efter ni tagit ut den. Servera eventuellt med lite grönsallad.

IMG_20151119_135319

print

gratängpastasåsshiratakinudlartonfisktonfiskgratäng
1 kommentar
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Hönsbiffar i champinjonsås
nästa inlägg
Den perfekta äggröran

Du kanske också gillar

LCHF bounty

Tjockkockens bounty

2016-11-15

Tjockkockens fluffiga Chokladkaka

2015-12-21

Kryddiga Lammfärsbiffar, Fetaostgratinerad paprika och Raita

2015-01-27

Helstekt fläskkotlett, gräddkokt savoykål och smörbakat äpple

2015-09-20

Semitorkade tomater

2016-06-26

Tjockkockens LCHF-pizza

2017-06-18

Veckomeny 6

2016-09-11

Baconwraps – perfekt till brunch

2015-02-21

Nötfria ostfrallor

2016-02-08

Kyckling i currysås – Vardagsfavorit på färdiggrillad kyckling

2018-04-08

1 kommentar

Anne 2020-06-25 at 18:47

Jättegott! Bytte gul lök till röd dock.

Svara

Lämna en kommentar Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 34 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår treåriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått ner halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo