Hej allihopa! Jag är hemma sjuk idag och ville svänga ihop en enkel och snabb lunch. Rotade i kylen och med hjälp av lite rester fixade jag en snabb chili con carne. Bönor…
-
-
Igår gjorde jag mitt första försök på LCHFvänliga koldolmar, dom blev verkligen kanongoda även om jag inte riktigt fick in snitsen att rulla fina dolmar. Kanske behöver öva lite, men det behöver inte…
-
Detta var söndagens grymma middag och dagens lunch för mig och jag bara måste tipsa er! Detta är första gången vi provade att långbaka vitkål i ugnen, men inte sista. Så enkelt och…
-
Tittar in en snabbis och tipsar om det som blev dagens middag här, nämligen köttfärspanna med champinjoner. Detta svänger man ihop fort en vardagskväll och funkar bra i matlåda. Servera med tex lite…
-
Vem älskar inte en mustig och smakrik moussaka? Den fylliga smaken av lammfärs, tomat, örter och vitlök som varvas med krämig ostsås och skivor av stekt aubergine. Låter det lockande? Tänkte väl det.…