Har under ett tag nu varit sugen på att testa och göra en Shepards Pie, LCHF-vänlig såklart, och igår slog jag till. Detta tar en stund att göra men är ganska enkelt,…
-
-
Kassler för mig betyder barndomsminnen. Vi åt det kanske inte så ofta hemma – men när vi fick kasslergratäng eller gratinerad kassler i skolan så vad jag världens lyckligaste. Känner ni igen…
-
Dagens middag är en sån där som man slänger ihop fort, perfekt vardagsmat. Kommer ni ihåg mitt försök till ”Fisktisdag”? Förmodligen inte, eftersom jag är usel på det. Vi gör ett nytt…
-
Hej allihop! Igår fick det bli lite lyx till middag, nämligen Sötpotatisgratäng. Just sötpotatis anses inte vara LCHF av de flesta pga det höga kolhydratinnehållet, ca 20 kol/100g. Dock så innehåller sötpotatis mängder…
-
Idag fick det bli en väldigt oavancerad söndagsmiddag. En variant på kålpudding. Jag har två kålgratänger på bloggen sen tidigare; min vitkålsgratäng och enkel kålpudding – dagens middag blev typ en blandning mellan dessa. Måltider…