Dagens oglamorösa men grymt goda middag bestod av fläsklägg bakat i ugn, smörstekt strimlad vitkål och senapscreme. Dennamat för tankarna till Polen, Tjeckien och även Tyskland. Vi bokade faktiskt en resa till Prag…
fläsk
-
-
Ost & skinkfylld fläskkotlett med rostad pumpapuré
av Jessica 2016-09-12Dagens goda middag fick bli denna fyllda kotlett och slät fantastiskt pumpapuré. Just butternutpumpa är rätt liberalt med 12 g kolhydrater/100g. Detta är inget jag äter ofta men precis som med sötpotatis så…
-
Kantarellpanna & Blomkålsmos
av Jessica 2016-08-18Här har ni dagens snabba middagtips, perfekt nu i svamptider! Har tänkt ge mig ut och leta själv i skogen, men denna gång blev det faktiskt köpta kantareller, det funkar ju bra…
-
Syrlig fläskfilépanna
av Jessica 2016-08-11Ingredienser Fläskfilépanna ca 4 port: 500 g fläskfilé En kruka basilika Saften från 1/2-1 citron 1 gul lök 2-3 vitlöksklyftor 200g champinjoner 2 dl grädde 3 msk Philadelphia (kan bytas mot cremfraishe…
-
Zucchinilasagne med salsiccia
av Jessica 2016-07-29Slängde ihop denna igår till dagens matlåda och det blev så himla gott så måste lägga upp receptet. Denna lasagne måste ni dock prova! Är ni som jag och älskar lasagne…