"Hjort"

Hej allihopa, Konstiga tider just nu och de flesta av oss har nog ändrat sina påskplaner. Vi brukar vanligtvis passa på att umgås med våra familjer men i år stannar vi hemma. Det…

Hejsan hopp! Gårdagens grymma middag bestod av dessa enkla viltfärsbiffar i kantarellsås. Serverade med färska smörstekta färska vaxbönor och lite grönt. Har man inte vaxbönor så testa tex smörstekta haricot verts eller kanske…

  Nämen, ett nytt recept, det har ni väl längtat efter? Detta svänger ni ihop ganska snabbt och passar perfekt en vardagkväll.  Servera med valfritt tillbehör, hos oss blev det ugnsrostad sötpotatis, smörstekta…

Uppdaterat 2018-07-24. Påfyllt med flera recept. Hade någon frågat mig för några år sedan vad jag tycker om blomkål så hade jag sagt – ”usch, det är det värsta jag vet och det luktar…

Dagens rejäla men grymt goda middag blev älgköttbullar med kantarellsås. Till det serverade jag mitt goda blomkålsstomp och inlagda gurka, recept till båda dessa hittar du HÄR (länk) Det här är ingen fancy…