lax

Dagens fräscha och enkla fiskbiffar är ett perfekt sätt att få hela familjen att äta fisk. Jag serverade med smörfrästa haricot verts, en enkel dillsås och lite tomater men man kan ju servera…

Jag kan ärligt säga att jag är ganska dålig på att äta fisk och skaldjur, mest för att jag inte har så bra fantasi när det gäller havets läckerheter. Kom dock på att jag faktiskt har några lättlagade…

  Idag fick det bli något väldigt enkelt middag, klart på under 30 minuter – om man bortser från tiden det tar att skala räkor. Som tillbehör till min fisk och skaldjursås så…

Idag till brunch blev det en lyxig omelett – ibland är det enkla det allra godaste.  Detta blir 1 rejäl portion så man står sig lätt i många timmar. Parmesan omelett, 1 port;…

  Dagens middag är en sån där som man slänger ihop fort, perfekt vardagsmat. Kommer ni ihåg mitt försök till ”Fisktisdag”? Förmodligen inte, eftersom jag är usel på det. Vi gör ett nytt…