Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Lunch

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Lunch

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
FrukostLunchRecept

Ostvåfflor / Chaffles

av Jessica 2020-01-12

Hej allihopa!

Denna söndagsmorgon fick det bli enkla chaffles till brunch. Dottern på två år älskade dom, hon älskar nog ost lika mycket som sin mor.

Inte mitt originalrecept, finns bland annat hos Dietdoctor (fd Kostdoktorn) men vet inte vem som kom på det. Enkelt att göra iallafall!

Ingredienser, 1 våffla:

2 ägg

ca 100 g riven ost (jag hade herrgård)

en nypa salt

1 msk mandelmjöl (kan uteslutas har jag läst, men ej testat)

smör till våffeljärnet

 

Gör så här

Värm upp våffeljärnet. Vispa ihop ägg, ost, mandelmjöl och salt i en skål.

Häll i smeten i våffeljärnet och grädda på övre medelvärme (vårt våffeljärn har 7 som maxläge, körde på 5-6).

Grädda det färdigt på ca 5-6 min och servera med valfri topping, tex skivad avokado, hackad rödlök, lite smetana eller vad man nu vill. Vill man äta med bär och grädde så funkar det bra också!

Idag gjorde jag dock en ”toast” av våfflan. Gräddade ca 3-4 min, öppnade järnet fort och la på skivad god ost (ja hade cheddar och jarlsbergost) och skivad kalkon. Vek våfflan dubbel och grillade på 2 min till typ så osten smälte.

Skiva upp och servera direkt.

print

brunchchafflesostvåfflortoast
1 kommentar
4
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Enkel Lövbiffgratäng med Blomkålris
nästa inlägg
LCHF Sesambagels

Du kanske också gillar

Lättlagad Kycklingpesto

2016-07-11
Köttfärspaj utan deg

Enkel ostgratinerad Köttfärspaj

2016-01-24

Falsk Potatissallad

2014-12-08

Dagens husman; Råstekt kålrot, falukorv och ägg

2018-04-25

Pestokryddade kycklingjärpar med trädgårdssallad

2019-06-24

Blomkålstabbouleh med baconlindad fläskytterfilé

2014-11-24

Glad Påsk

2020-04-10

Färsfylld rund zucchini

2016-04-26

Krämig Pastasallad med tonfisk (glutenfri kikärtspasta + mejerifri)

2018-05-03

Tjockkockens kåldolmar

2019-01-30

1 kommentar

Ann-Christine 2021-02-06 at 18:02

Nu har jag också gjort shaffles. Vilken höjdare!!!! Jag använde ett belgiskt våffeljärn och gjorde en pizzachaffel. Först gräddade jag en våffla och medans den låg kvar la jag på tomatsås, ost och skinka. Jag bredde ut lite mer smet och gräddade en sväng till. Det blev helt super. Tack för ett toppenbra recept ❤️ Nästa gång ska jag göra flera shaffels och efter topping ska jag stoppa dom i ugnen.

Svara

Lämna en kommentar Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 34 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår treåriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått ner halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo