Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Recept

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Frukost

      Nötfria LCHF-sesamfrallor

      2019-06-28

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Lunch

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Lunch

      Ugnsbakad tomat och pestotorsk

      2020-07-15

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Middag

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Recept

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Frukost

      Nötfria LCHF-sesamfrallor

      2019-06-28

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Lunch

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Lunch

      Ugnsbakad tomat och pestotorsk

      2020-07-15

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Middag

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
FrukostLunchRecept

Baconwraps – perfekt till brunch

av Jessica 2015-02-21

IMG_20150221_094606

Idag blev det en rejäl brunch innan det är dags att snart åka iväg till gymmet för att köra stenhårt benpass. Var längesen jag gjorde omelettewraps sist så det fick det bli idag med lite modifieringar. Supergott och man kan ju fylla dom med vad som helst.

 

4 portioner eller 2 rejäla. (det blir två wraps men man delar dom på mitten som ovan för att kunna äta lättast, för mig räckte det med en sån halva)

4 äggvitor

3 hela ägg

3 msk grädde

salt, peppar

smör/kokosfett till stekning.

 

Vispa allt ordentligt i en bunke. Sätt på stekpannan på högsta värmen och klicka i smöret. När smöret smält så häll i halva smeten i stekpannan. Blir ungefär som en pannkaka. Vid ner värmen och stek på ganskla låg värme så dom ej bräns, jag behövde köra 4-5 min på varje sida. Kom ihåg att vända dom försiktigt och låt dom sedan ligga att svalna.

 

image

 

Baconröra:

2 msk philadelphia

1-2 msk majonäs

1 paket hackat eller tärnat bacon (förstek det och låt det svalna på hushållspapper)

salt (om det behövs, beror på hur salt baconet är), peppar, gräslök

 

Blanda allt i en skål så är det klart!

För utom baconröran hade jag skivad ost, romansallad och hackad paprika. Supergott och inte så komplicerat! Tips är att lägga röran på ena kanten, blir lättare att rulla ihop den då.

Funkar bra och vira in i lite plastfolie och ta med sig på utflykt också i sommar. Nu är det dags att kasta sig in i duschen, packa gymväskan och ge sig iväg mot gymmet.  Wish me luck!

 

image(4)

print

brunchRöror/Såser
12 kommentarer
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Ugnsgrillad baconkyckling och blomkålspilaff
nästa inlägg
Tjockkockens Laxpasta

Du kanske också gillar

Smörstekt torskrygg, blomkålshack och Remouladsås

2015-07-16

Brunchens dag

2017-09-17

Saftiga färsbiffar med ajvarsås

2019-03-20

Kycklingburgare med halloumipommes

2014-12-09

Lemoncurd – från 56kilo

2015-03-17

Kycklingbiffar med kantarellsås

2020-07-29

Viltfärsbiffar i krämig kantarellsås

2017-08-13

Torskbiffar med dillmajonnäs

2015-07-08

Tjockkockens Västerbottenpaj

2015-06-21

Brysselkålsgratäng med fetaost och timjan

2018-12-18

12 kommentarer

Malin 2016-05-25 at 21:31

Hej
Kan man göra omelett wrapen kvällen innan? O ha som frukost på jobbet vid kl 9 dagen efter eller ska man göra hela wrapen o lägga in pålägg o sen plasta in o låta va till dagen efter?

Svara
Susanne 2016-06-03 at 00:07

Jag gör alltid wrapen kvällen innan, och fyller den morgonen därpå. Funkar superbra ?

Svara
Jessica 2016-06-11 at 11:10

Jag gör den nästan alltid kvällen innan. Antingen med fyllningen och rullar ihop o förvarar i tex aluminiumfolie i kylskåpet eller så fyller jag den på morgonen. Båda sätten funkar bra! 🙂

Svara
Pernilla Ljunglide 2016-01-29 at 17:50

Tänker att detta kan vara ett utmärkt alternativ till utflyktsmackan. Hur är dom att spara? Funkar det att fylla dom och ha dom med sig i en lunchlåda några timmar?

Svara
maria 2015-09-23 at 11:37

Kan man byta ut majonäsen till något annat? :p

Svara
Jessica 2015-09-27 at 21:10

kör enbart philadelphia, eller creme fraicshe. 🙂

Svara
Malin 2015-06-08 at 22:15

Hej
Älskar dessa wraps, vill tipsa om rökt lax och pepparrotsvisp som fyllning. 🙂

Svara
Jessica 2015-06-09 at 10:55

Va kul att höra! Åh, lax o pepparot som är så gott ihop 🙂

Svara
Fia 2015-04-27 at 10:56

Vad gör du med alla ägggulor då?

Svara
Jessica 2015-04-29 at 11:55

använder dom i lemoncurd eller såser till exempel. aldrig kasta! 🙂

Svara
Maria Josefine 2015-02-21 at 11:11

Men å vad gott och nyttigt det där såg ut 😛 måste testa då jag har ett gäng äggvitor i frysen så måste användas upp.
Ha en trevlig helg!

Svara
Jessica 2015-04-04 at 12:23

Ja det är så himla smidigt, speciellt att ta med sig om man ska iväg någonstans 🙂

Svara

Lämna en kommentar Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 34 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår treåriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått ner halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo