Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Smörig kycklinggryta – Tjockkockens vardagsvariant av butter-chicken

      2019-10-22

      Lunch

      Chili con Carne

      2019-09-30

      Lunch

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Lunch

      Blomkålsplättar

      2019-09-02

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Frukost

      Nötfria LCHF-sesamfrallor

      2019-06-28

      Frukost

      Snabba LCHF-pannkakor

      2018-04-26

      Frukost

      Overnight oats (veganskt & glutenfritt)

      2018-01-11

      Lunch

      Smörig kycklinggryta – Tjockkockens vardagsvariant av butter-chicken

      2019-10-22

      Lunch

      Chili con Carne

      2019-09-30

      Lunch

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Lunch

      Blomkålsplättar

      2019-09-02

      Middag

      Smörig kycklinggryta – Tjockkockens vardagsvariant av butter-chicken

      2019-10-22

      Middag

      Chili con Carne

      2019-09-30

      Middag

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Middag

      Blomkålsplättar

      2019-09-02

      Smått & Gott

      LCHF Kladdkaka med kolasås – ultimata PMSkakan

      2019-07-31

      Smått & Gott

      Mjuk Saffranskaka LCHF

      2018-12-23

      Smått & Gott

      Mjuk Pepparkaka LCHF

      2018-11-28

      Smått & Gott

      LCHF Jordgubbstårta – perfekt till Midsommar

      2018-06-16

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 10

      2019-02-18

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Smörig kycklinggryta – Tjockkockens vardagsvariant av butter-chicken

      2019-10-22

      Lunch

      Chili con Carne

      2019-09-30

      Lunch

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Lunch

      Blomkålsplättar

      2019-09-02

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Frukost

      Nötfria LCHF-sesamfrallor

      2019-06-28

      Frukost

      Snabba LCHF-pannkakor

      2018-04-26

      Frukost

      Overnight oats (veganskt & glutenfritt)

      2018-01-11

      Lunch

      Smörig kycklinggryta – Tjockkockens vardagsvariant av butter-chicken

      2019-10-22

      Lunch

      Chili con Carne

      2019-09-30

      Lunch

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Lunch

      Blomkålsplättar

      2019-09-02

      Middag

      Smörig kycklinggryta – Tjockkockens vardagsvariant av butter-chicken

      2019-10-22

      Middag

      Chili con Carne

      2019-09-30

      Middag

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Middag

      Blomkålsplättar

      2019-09-02

      Smått & Gott

      LCHF Kladdkaka med kolasås – ultimata PMSkakan

      2019-07-31

      Smått & Gott

      Mjuk Saffranskaka LCHF

      2018-12-23

      Smått & Gott

      Mjuk Pepparkaka LCHF

      2018-11-28

      Smått & Gott

      LCHF Jordgubbstårta – perfekt till Midsommar

      2018-06-16

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 10

      2019-02-18

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
ReceptSmått & Gott

Snackstips; Briepuffar

av Jessica 2016-04-24

Dagens snabba tips är dessa briepuffar. Vill säga att det inte är min idé från början utan dessa har cirkulerat från och till på både Instagram och Facebook under flera års tid, vet dock inte vem stjärnan som kom på dessa är. Hojta till om ni vet!

Dessa är dock för goda för att inte tipsa om. Vill ni ha något mättande, salt och frasigt så är dessa nåt för er.

IMG_20160423_214754~2

Tips 1; Använd President Brie – denna runda eller trekantsvarianten funkar bäst – helst trekanten, den är fastare.

Förut gjorde jag dom i micron, men strulade ofta. Numer gör jag enbart i ugn och blir perfekt varje gång

Gör såhär

Lägg bakplåtspapper på en plåt, skär upp bitar, ca 1*1 cm, kör in i lite över mitten av ugnen på 225 g. Kör ca 10-12 min kolla till dom men kolla till dom då och då. Ser dom för bleka ut så kör några min på grill på slutet.

Låt puffarna svalna några min, om dom blir väldigt ”flottiga” så badda dom i lite hushållspapper. Ät och njut!

Vill man ändå testa i micron så gör det för all del.

I Micro:

Lägg brietärningarna i knäckformar på en tallrik, ca 15-20 max i taget. In i micron 3-4 min på 750 Watt. Kan gå snabbare/ta längre tid beroende på micro, kan även flyta ut och bli platta , börja därför med 2 min och kör sen 1-2 min till. Låt svalna innan ni hugger in!

print

brieostbriepuffarfestSnacks
9 kommentarer
49
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Parmesanomelett med lax & sparris
nästa inlägg
Färsfylld rund zucchini

Du kanske också gillar

Tjockkockens enkla Beasås

2016-12-03

Söndagsmiddag: Köttgryta Långkok med blomkålsris

2015-03-17

Halloumistroganoff (vego)

2017-09-14

Får i Kål

2015-09-13

Tjockkockens LCHF-pizza

2017-06-18

Enkel efterrätt; Mascarponekräm, chokladsås och färska hallon

2016-07-17
zucchinibrownies

Nötfria choklad & zucchini brownies

2016-11-20

Västerbottenvåfflor med räkor

2016-05-05

Lemoncurd – från 56kilo

2015-03-17

Ostpanerad omelett med champinjonstuvning

2018-03-05

9 kommentarer

Eva 2019-11-04 at 18:54

Provat dessa idag OMG vad gott Gjorde de på ICAs egna brie och de blev jättefina

Svara
Briepuffar | Minus halva mig. 2017-09-16 at 22:55

[…] i ny flik). För att komma till det nämnda receptet klickar du här: http://www.tjockkocken.se/snackstips-briepuffar (öppnas också i ny […]

Svara
Anniz 2017-09-16 at 22:22

Hej! Provade nyss dessa men de blev ju en soppa *skrattar så tårarna rinner*! Men det gav mig en bildidé till en rolig bild. Förväntan/Verklighet. Nu har ju jag inte lyckats alls med mina briepuffar (köpte en sådan rund president) och undrar om jag får låna din bild på den när du har puffarna i ”glaset” skriver självklart http://www.tjockkocken.se på din bild och kommer länka till dig i sådana fall!

Jättebra sida, har småbörjat med med LCHF och har hittat ”alldeles för många” recept på din sida! Ska bli kul att testa dem! =)

Svara
Jessica 2017-09-16 at 22:32

Hej! Haha ja, du kan använda den och länka 🙂 ibland blir det inte riktigt som man tänkt sig. En del tycker att det går bättre med den trekantiga Brien (lite skillnad på konsistens mot den runda). Sen Varierar de lite beroende på värmen på micron.bara prova igen 🙂

Svara
Anniz 2017-09-16 at 22:59

Tack så mycket! 🙂
Nu är allt länkat i vilket fall (om du har wordpress så kanske du fått en notis om det?).
Ja, använde ju den runda då det var den som fanns till hands i affären men jag kommer inte ge upp förrän jag lyckats! 🙂 De ser ju riktigt gott ut!

Svara
Annika Wester 2017-05-18 at 19:45

Endast den trekantiga Presidenten och den från Lidl ( trekantig) funkar. Har provat många gånger med den runda men den flyter bara ut

Svara
Jessica 2017-05-18 at 19:51

Just dom brukar bli bäst. Men har testat fler och det funkar bra. Bara den inte är för mjuk och man får in snitsen med micron 🙂 till dessa var det den runda president som användes.

Svara
Magdalena 2017-02-27 at 13:41

Mina blev inte alls som dina på bilden

Svara
Ulla Jonsson 2016-08-31 at 20:27

Supergott LCHF snacks!

Svara

Lämna ett svar till Jessica Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 33 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår tvååriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo