Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Middag

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Middag

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Middag

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Middag

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Middag

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Middag

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Middag

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Middag

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
FrukostLunchRecept

Knäckepizza

av Jessica 2015-11-08

IMG_20151108_105721

Idag blev det enkel och supergod frukost. Testade nämligen att göra ”pizza” på knäckebröd. Brödet kommer från Cleaneating (fd LCHFklubben) och är deras parmesan-knäckekex. Skulle absolut funka med deras tomat & lökknäcke, tacoknäcke eller vanliga knäckebröd. Man kan ju även prova att göra egna fröknäcken av olika slag.

Just nu får ni dock 10% rabatt på köpet i deras webshop om ni uppger rabattkoden tjockkocken10 i kassan. Koden är giltig tom 15/11 2015.

IMG_20151108_104628

Lägg knäckekexen på en plåt med bakplåtspapper, sätt på ugnen på 200 grader.

Bre ett lager tomatsås på varje knäcke (tex lite tomatpure blandat med salt, peppar, oregano + nån droppe olivolja). Toppa med tex salami och en god riven ost samt oregano.

In i ugnen ca 6-7 min. Dom är klara när osten smält helt. Ta ut ur ugnen, toppa med salt, peppar, oregano och lite ruccola. Supergott!

IMG_20151108_105701

Nästa gång ska jag ta ännu mer pålägg dock!

Uppdatering 2016-01-16.

Denna gången med prosciutto och mycket mer ost!

IMG_20160116_125652

print

brunchknäkepizzapizza
3 kommentarer
3
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Tjockkockens Snöbollar
nästa inlägg
Hönsbiffar i champinjonsås

Du kanske också gillar

LCHF Jordgubbstårta – perfekt till Midsommar

2018-06-16

Fräscha fiskbiffar av lax och torsk

2017-08-15

Ostfylld & Baconlindad Kyckling med örtsmör

2015-07-23

Ost & Baconburgare

2015-09-06

Dagens tips: Baconlindad Halloumi

2016-03-05

Dagens tips: Ugnsrostat blomkålsris

2015-10-13

Tjockkockens Västerbottenpaj

2015-06-21

Kyckling & Grönkålsburgare med syrlig guacamole

2016-02-01

Panerad ostfylld kassler med ädelostsås

2017-10-02

Vegetarisk Stroganoff med aubergine & portobello.

2020-03-02

3 kommentarer

Knäckepizza - Mitt liv som sundMitt liv som sund 2016-02-23 at 16:43

[…] Jag fick en fika gäst idag och då testade jag att göra en knäckepizza som jag hittade recept på HÄR.  […]

Svara
Matilda 2015-12-28 at 15:42

Hej!

Kanske är en dum fråga, men jag är helt ny inom LCHF världen (och vill passa på att säga att jag älskar din blogg och alla recept!) Men är allt från cleaneating.se LCHF vänligt?

Svara
Jessica 2015-12-28 at 17:14

Mer eller mindre. Beror helt på vilken nivå av LCHF eller lågkolhydratkost du äter. Äter man väldigt strikt (max 10 kolhydrater/dag) så funkar knappt inga typer av substitut (knäckebröd, brödmix, nougatcreme, musli mm). Det som funkar då är typ fläsksvålarna, krydda, shiratakinudlar, kokosolja mm som innehåller runt 0 kolhydrater :). Äter man liberal LCHF så kan man äta alla deras produkter – med måtta (som med allt annat). Är du ny på LCHF så krångla inte till det för mycket med att räkna hit och dit utan plocka bort de värsta bovarna – rent socker och mjöl. Ta det lite lugnt i början så chockar du inte kroppen allt för mkt.. Tack för fina orden om bloggen! Vissa saker innehåller spår av gluten, så är du känslig så läs på alla produkter och hitta en nivå som passar dig.

Svara

Lämna en kommentar Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 34 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår treåriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått ner halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo