Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Middag

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Middag

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Middag

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Middag

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Middag

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Middag

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Middag

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Middag

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
LunchMiddagRecept

Kycklingburgare med extra allt

av Jessica 2019-07-20

Hej allihopa!

 

Här kommer ett enkelt och snabbt recept, eller ja man behöver knappt recept när det är såhär enkelt!

Vill man ha middag på typ 20 min så är detta perfekt, vem älskar inte burgare?

Ingredienser Kycklingburgare, 4 st

500 g kycklingfärs

salt, peppar, chiliflakes, timjan och vitlökspulver (eller andra valfria kryddor – krydda alltid kyckling ordentligt!)

smör/olja till stekning

 

Gör såhär

Blanda färs med kryddor, arbeta inte färsen för mycket utan bara blanda snabbt. Blöt händerna med kallt vatten och forma 4 burgare. Hetta upp en panna, i med smör och lite rapsolja, i med burgarna. Stek ca 3 min på varje sida så du får en shysst yta, lägg sen på valfri skivad ost och lägg på ett lock på stekpannan. Låt stekas på medellåg värme ca 10 min (beroende på hur tjocka dom är, kolla så dom ej är rosa innuti.

Till burgarna hade vi:

– Stekt bacon

– stekt halloumi

– Salladsblad istället för bröd, vill man ha bröd rekommenderar jag mina ostplättar

– Aioli

– Smörstekt lök (skiva tunnt och stek typ 10 min så blir den riktigt mjuk, bara salta och peppra)

– en klick ajvar (paprikaröra) kan ju bytas mot steviaketshup eller kör lite chili i aiolin.

 

Tips, ät med kniv och gaffel.Detta blir kladdigt, haha. Däremot riktigt riktigt gott!

(ölen som syns i bakgrunden är alkoholfri, dock ej LCHF-vänlig, den är Erics då jag inte dricker öl)

print

burgarekycklingkycklingburgare
0 kommentarer
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Brödiga Vallmorutor
nästa inlägg
Plåtmat – Krispig apelsinkyckling med timjanrostade rotfrukter

Du kanske också gillar

Lyxburgare av vildsvin med delikata tillbehör

2015-12-01

Tjockkockens Dadelbollar (veganska och glutenfria)

2018-03-15

Mejerifria Blomkålswraps med Halloumifärs (Vego)

2016-08-21

Ugnsbakad tomat och pestotorsk

2020-07-15

Rödbetssallad

2016-11-29

Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

2020-11-11

Saftig pannbiff i löksås, brysselkålsmos och smörstekta babychampinjoner.

2015-10-26

Fläskcurrygryta och smörstekt Blomkålshack

2015-04-21

Dagens tips; Kantarellsmör

2016-10-24

Tjockkockens grillsallad

2018-06-07

Lämna en kommentar Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 34 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår treåriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått ner halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo