Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Smörig kycklinggryta – Tjockkockens vardagsvariant av butter-chicken

      2019-10-22

      Lunch

      Chili con Carne

      2019-09-30

      Lunch

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Lunch

      Blomkålsplättar

      2019-09-02

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Frukost

      Nötfria LCHF-sesamfrallor

      2019-06-28

      Frukost

      Snabba LCHF-pannkakor

      2018-04-26

      Frukost

      Overnight oats (veganskt & glutenfritt)

      2018-01-11

      Lunch

      Smörig kycklinggryta – Tjockkockens vardagsvariant av butter-chicken

      2019-10-22

      Lunch

      Chili con Carne

      2019-09-30

      Lunch

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Lunch

      Blomkålsplättar

      2019-09-02

      Middag

      Smörig kycklinggryta – Tjockkockens vardagsvariant av butter-chicken

      2019-10-22

      Middag

      Chili con Carne

      2019-09-30

      Middag

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Middag

      Blomkålsplättar

      2019-09-02

      Smått & Gott

      LCHF Kladdkaka med kolasås – ultimata PMSkakan

      2019-07-31

      Smått & Gott

      Mjuk Saffranskaka LCHF

      2018-12-23

      Smått & Gott

      Mjuk Pepparkaka LCHF

      2018-11-28

      Smått & Gott

      LCHF Jordgubbstårta – perfekt till Midsommar

      2018-06-16

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 10

      2019-02-18

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Smörig kycklinggryta – Tjockkockens vardagsvariant av butter-chicken

      2019-10-22

      Lunch

      Chili con Carne

      2019-09-30

      Lunch

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Lunch

      Blomkålsplättar

      2019-09-02

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Frukost

      Nötfria LCHF-sesamfrallor

      2019-06-28

      Frukost

      Snabba LCHF-pannkakor

      2018-04-26

      Frukost

      Overnight oats (veganskt & glutenfritt)

      2018-01-11

      Lunch

      Smörig kycklinggryta – Tjockkockens vardagsvariant av butter-chicken

      2019-10-22

      Lunch

      Chili con Carne

      2019-09-30

      Lunch

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Lunch

      Blomkålsplättar

      2019-09-02

      Middag

      Smörig kycklinggryta – Tjockkockens vardagsvariant av butter-chicken

      2019-10-22

      Middag

      Chili con Carne

      2019-09-30

      Middag

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Middag

      Blomkålsplättar

      2019-09-02

      Smått & Gott

      LCHF Kladdkaka med kolasås – ultimata PMSkakan

      2019-07-31

      Smått & Gott

      Mjuk Saffranskaka LCHF

      2018-12-23

      Smått & Gott

      Mjuk Pepparkaka LCHF

      2018-11-28

      Smått & Gott

      LCHF Jordgubbstårta – perfekt till Midsommar

      2018-06-16

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 10

      2019-02-18

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
FrukostRecept

Nötfri kesofrölimpa

av Jessica 2016-11-30
tjockkocken kesobröd

Kom på att jag glömt lägga upp recept på det bröd som vi har ätit till frukost hela veckan, det måste åtgärdas!

Jag gjorde en liten limpa inspirerat av receptet på mitt nötfria kesobröd, med lite modifieringar. Det blev jättegott! Gott ock äta ett par skivor av detta fröbröd med massor av gott pålägg. Trots att brödskivorna blir ganska små så är brödet väldigt mättande och ger bra tuggmotstånd pga fröna.

Receptet kommer här:

Ingredienser, 1 Kesofrölimpa (15-20 skivor)

250 g keso (en liten förpackning)
4 ägg

1,5 msk fiberhusk
0,5 dl hela linfrön*
1,5 dl sesamfrön* (blanda gärna svarta och vita)

1 dl solrosfrön alt pumpafrön*
Ca 70 g riven ost 

2 tsk bakpulver
Ett par nypor flingsalt

*Kan bytas mot valfria frön

Tips! Tillsätt lite vörtkryddor i smeten om ni vill ha ett vörtdoftande bröd till julbordet. 

Gör såhär:

Vispa äggen fluffigt med elvisp några min i en skål, tillsätt övriga ingredienser och blanda runt till en jämn smet. Låt sedan smeten stå någon min för att svälla. Häll över smeten i en brödform, min är av silikon och rymmer ca 1,2 liter.

Strö över lite sesamfrön, pumpafrön eller valfri topping. In i ugnen på 175 grader i ca 50-60 min, beror lite på er ugn. Använd en sticka och kolla så brödet inte är fuktigt i mitten, låt det hellre stå lite längre i ugnen på eftervärme isåfall.

Låt limpan svalna ordentligt innan ni hugger in. Förvaras i kylskåp eller skiva upp och lägg några skivor i frysen för att ha när ni blir sugna på en god frukostmacka.

Den här limpan kommer bli perfekt när det är dags för första skinkmackan innan jul!

frukost

15281111_10154027523530887_1736378789_n

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

print
brödfrukostKesobrödkesofrölimpalimpanötfritt
20 kommentarer
16
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Rödbetssallad
nästa inlägg
Tjockkockens Julfavoriter

Du kanske också gillar

LCHF knäckebröd

Fröknäcke med ost

2014-12-06

Sommardröm; Pannkaksrulle med mascarpone och hallon

2017-05-27

Pulled Pork

2015-01-27

Laxsushi

2014-11-20
varma mackor lchf

Baconplättar

2015-12-12

Sweetchiliköttgryta

2015-11-23

Måndagsklassikern; Korvstroganoff

2015-08-24

Långkokt Hjortlägg i skysås, smörstekta kantareller, vitlöksrostad blomkål och smörkokt lök

2015-07-26

Ostpizza i folieform

2016-11-01

Enkel blåbärspaj i portionsform

2016-08-14

20 kommentarer

Anonym 2019-05-12 at 16:04

Har provat några stycken bröd recept, det här blir helt klat mitt favorit bröd. Så himla gott,och bakar det nu för tredje gången. Tack ??

Svara
Jina 2019-01-13 at 19:16

Följde receptet men blev inte alls nöjd. Körde den extra länge eftersom den var så kletig, sista 20 minuter utan form. Blev rätt trevlig skorpa då, men brödet fortsatte vara kladdigt trots att det måste stått 70 minuter i 180 och ytterligare 10 i 200.

Svara
Michaela Bruns 2017-10-23 at 09:05

Hej! Bakade denna igår kväll. Glömde ställa in brödet i kylen så stod ute hela natten. Är det vara att slänga tror du? ? står att det ska förvaras i kylen.

Svara
Ida 2017-10-15 at 09:28

Låter supergott!! Kan man skippa osten tro?

Svara
Anonym 2017-04-27 at 20:39

Torsdagskväll, bakar återigen detta bröd som blivit både mitt och en del av mina hälsosamma vänners favorit. Tack för din inspirerande blogg. Tänk.. så mycket bättre och lättare det blivit med internet. Du är så värdefull <3

Svara
Caroline 2017-04-27 at 20:41

En till som var för snabb, Caroline heter jag som skrev ovan 🙂

Svara
Linda 2017-01-09 at 20:40

Tusen tack för ett fantastiskt recept❤!!!

Svara
Anonym 2016-12-10 at 09:44

Jättegott bröd. Det kommer jag att baka flera gånger!

Svara
Mona 2016-12-10 at 09:46

Anonym heter Mona. Skickade nog iväg för tidigt 🙂

Svara
Maria 2016-12-06 at 09:03

Toppen bröd!

Svara
Maria 2016-12-06 at 09:02

Topped bröd!

Svara
Josefin 2016-12-05 at 16:17

Hej! Provade att baka brödet och det blev väldigt gott, bland de bästa glutenfria limporna jag testat. Tänkte prova att rosta solroskärnorna för lite mera smak nästa gång jag bakar det 🙂

Svara
Elisabeth 2016-12-01 at 00:30

Kan man tillsätta vörtbrödkryddor till jul och få det lite juligare, tror du? Hur mycket skulle passa? Någon annan som vet annars?

Svara
Agneta 2016-11-30 at 14:03

tack!??

Svara
Petra 2016-11-30 at 12:41

Kan inte äta linfrön.. vilka frön skulle du rekommendera att byta dom mot?
Funkar chiafrön?

Svara
Jessica 2016-11-30 at 12:45

Chiafrön kan funka bra, dock binder chiafrön vätska och kan bli lite gele-konsistens så skulle isåfall bara ta en msk eller två. sen öka mängden övriga frön.

Svara
Sarah 2016-11-30 at 11:28

Hej! Följt dig länge men aldrig skrivit något. Äter inte LCHF men en kost med mindre kokhydrater. Brödet ser jättegott ut, men tror du jag kan byta fiberhusk mot något annat ex. Pofiber? Har sååå svårt för fiberhusk-smaken… Tack för all din inspiration!

Svara
Jessica 2016-11-30 at 12:09

Fiberhusk binder smeten så vet inte vad man kan använda annars. Pofiber + extra bakpulver kanske? Men då får man nog prova sig fram med mängder då tyvärr. Jag själv har aldrig störts av fiberhusksmak så man oftast har så lite i ett recept. 🙂

Svara
Agneta 2016-11-30 at 10:42

Hej, brödet ser fantastiskt gott ut! Vet du hur många % kolhydrater det innehåller per 100 gram?
Tack för alla goda recept och inspirerande blogg och instagram!
Mvh Agneta

Svara
Jessica 2016-11-30 at 12:11

Hej! Tyvärr inte då jag inte räknar på mina recept. Rekommenderar dig isåfall att lägga in mängden ingredienser på http://www.kostbevaknkngen.se så får du ut innehållet. Sen får du dela kolhydratskvoten på antal brödskivor 🙂

Svara

Lämna ett svar till Jessica Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 33 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår tvååriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo