Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Middag

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Middag

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Middag

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Middag

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Middag

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Middag

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Middag

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Middag

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
FrukostLunchRecept

Linfröwrap

av Jessica 2016-01-05
LCHF wrap

Idag fick det bli en enkel och god lunch. Ligger hemma med halsfluss och jobbig hosta så har inte haft någon matlust senaste två dagarna. Idag kände jag dock hunger för första gången och ville därför ha något stadigt till lunch.

Dessa wraps är superenkla att göra och tar bara några minuter. Har även en annan version av wraps utan frön på bloggen, det receptet hittar du här: https://www.tjockkocken.se/dagens-lunchtips-omelettwrap/

Just linfrön är väldigt bra för magen och kroppen på många sätt, bla för det höga innehållet av Omega 3, järn och fibrer. I överdriven konsumtion kan dock fröna vara farliga. Livsmedelsverket (inte för att deras kostråd alltid är dom bästa direkt, haha) råder till max 2 msk linfrön om dagen, vilket en av dessa wraps innehåller. Vid upphettning/bakning minskar även den ”farliga” effekten och jag känner ingen oro till att då äta linfrön. Du kan även läsa mer om linfrön här: http://www.supernyttigt.se/fron/linfron/

Ingredienser, 1 wrap:

2 ägg

2 msk krossade linfrön

1 msk creme fraishe

1 tsk fiberhusk

En nypa salt

Ca 1 msk vatten

Gör såhär:

Blanda alla ingredienser i en skål. Klicka i en klick smör i en het stekpanna. Häll i smeten i stekpannan och sprid ut med en slickepott/stekspade så wrapen blir ganska tunn. Stek ca 4 min på varje sida på medelvärme. Lägg över wrappen på en tallrik med hushållspapper och låt svalna några min.

I min wrap idag fick det bli bregott, skinka, ost, romansallad och en klick Philadelphia som fyllning. Väldigt mättande!

IMG_20160105_114043

IMG_20160105_115246

IMG_20160105_122126

print
brödfrukostlinfröwrapwrap
4 kommentarer
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Trerätters nyårssupé – Fisk, kyckling eller fågel.
nästa inlägg
Sötpotatisgratäng

Du kanske också gillar

Mandelpanerad fisk med remouladsås

2016-11-22

Mix-köttgryta med Blomkålsmos

2015-01-29

Mejerifri chiapudding med rabarberkompott

2016-09-10

Baconkycklinggryta – Snabbt middagstips

2015-04-23
ostkaka utan mandel

Tjockkockens lyxiga ostkaka

2016-12-04

Tjockkockens Västerbottenpaj

2015-06-21

Vegetarisk och glutenfri linslasagne

2018-10-07

Haricot verts puré & Lammracks

2016-07-04

Baconlindad lammytterfilé, blomkålsrisotto och rödvinssås

2015-09-27

Tjockkockens Wallenbergare med långbakad vitkål

2017-10-24

4 kommentarer

Sandra Johansson 2016-02-11 at 09:52

Smakar det mycket omelett? Är inte alls förtjust i omelett smak, äggsmak över huvud taget tyvärr. Så tänkte fråga innan jag testar dom.
Jätte bra blogg för övrigt! En stor fröjd att läsa den! Snor många recept 😀
Ha det gott!
Sandra

Svara
Amanda 2016-01-07 at 10:52

Krossade linfrön är farligt. De utsöndrar ett gift i krppen som leder till andnöd och kan leda till döden. Finns folk som dött av det. http://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/vaxtgifter/cyanogena-glykosider-och-vatecyanid/

Svara
Jenny 2016-01-05 at 17:21

Hej! Har du provar om man kan frysa dem?
Tänkte passa på att testa när jag gör majonnäs nästa gång ☺

Svara
Jessica 2016-01-05 at 17:25

Det borde gå bra att frysa. Men eftersom jag gjorde dessa idag för första gången så har jag inte hunnit testa om dom går att frysa 🙂

Svara

Lämna en kommentar Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 34 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår treåriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått ner halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo