Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Färsfylld paprika och syrlig kålsallad

      2021-04-05

      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Färsfylld paprika och syrlig kålsallad

      2021-04-05

      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Lunch

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Färsfylld paprika och syrlig kålsallad

      2021-04-05

      Middag

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Färsfylld paprika och syrlig kålsallad

      2021-04-05

      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Färsfylld paprika och syrlig kålsallad

      2021-04-05

      Lunch

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Lunch

      Microtoast

      2021-01-30

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Färsfylld paprika och syrlig kålsallad

      2021-04-05

      Middag

      Guldkyckling med myntablomkålsris

      2021-02-06

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
FrukostReceptSmått & Gott

Mejerifri Chiapudding med chokladsmak

av Jessica 2016-08-13

 

Svängde ihop dessa skönheter till frukost idag, mejerifri chiapudding! Varför mejerifri? Jag äter inte mejerifri LCHF, men vill försöka minska på mejerierna lite, speciellt grädde och liknande. Kommer försöka komma på lite fler recept som är mejerifria eller iallafall med minskade mejerier. Mejerifritt är oftast bättre för dom som har IBS, laktosintolerans, sötsug eller problem med magen tex. Man får prova dig fram för att hitta vad man själv mår bäst av!

Mejerifri chiapudding, 2 portioner:

2 dl kokosgrädde*

3 msk chiafrön

En nypa salt

En nypa kanel (kan uteslutas)

Ett par nypor vaniljpulver

2-3 tsk kakao (ta lite i taget)

*kokosmjölk eller mandelmjölk går också men ta 1-2 tsk extra chiafrön

 

Gör såhär: 

Blanda kokosgrädde med chiafrön, vaniljpulver, salt, kanel och kakao. Ta lite kakao i taget så det inte blir för bittert. Vill man så kan man givetvis tillsätta en gnutta sötning, tex sötströ, men jag valde att utesluta det.

Låt blandningen stå i en skål över natten i kylskåpet (vill man äta samma dag brukar det gå bra efter en dryg timme i kylskåpet). Vid servering: blanda runt puddingen så det är en helt jämn röra, är den för tjock så tillsätt ett par msk vatten. Häll upp i två glas och toppa med tex jordgubbar/hallon och ev några kokosflakes.

Passar bra som frukost eller tex ett mellanmål.

IMG_20160813_100955

print

ChiafrönChiapuddingChokladpuddingmejerifritt
4 kommentarer
3
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Syrlig fläskfilépanna
nästa inlägg
Enkel blåbärspaj i portionsform

Du kanske också gillar

Fläskcurrygryta och smörstekt Blomkålshack

2015-04-21

Baconkycklinggryta – Snabbt middagstips

2015-04-23

Laxsushi

2014-11-20

Hallon-Smulpaj med smak av kokos

2015-04-27

Kycklingbiffar med kantarellsås

2020-07-29

Panerad fläskkotlett och svampstuvning

2016-06-01

Sweetchiliköttgryta

2015-11-23

Sötpotatisgratäng

2016-01-07

Söndagsmiddag: Baconlindad kalkonfilé med Rättikagratäng

2016-06-26

Veckomeny nr 13

2019-09-23

4 kommentarer

Christel 2016-08-29 at 17:24

Hur många kolhydrater innehåller detta??

Svara
Jessica 2016-08-30 at 03:52

Ca 4,5 per portion. Du kan alltid räkna ut innehållet själv med hjälp av http://www.kostbevakningen.se

Svara
Monica 2016-08-14 at 16:14

Hej. kan man göra med nån annan smak än choklad? tycker verkligen inte om choklad

Svara
Jessica 2016-08-17 at 10:03

ja, jag la upp en annan härrom dagen med blåbär – testa den! Även hallon funkar bra. http://www.tjockkocken.se/mejerifri-chiapudding-med-blabar/

Svara

Lämna en kommentar Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 34 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår treåriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått ner halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo