Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Recept

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Frukost

      Nötfria LCHF-sesamfrallor

      2019-06-28

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Lunch

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Lunch

      Ugnsbakad tomat och pestotorsk

      2020-07-15

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Middag

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Recept

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Frukost

      Nötfria LCHF-sesamfrallor

      2019-06-28

      Lunch

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Lunch

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Lunch

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Lunch

      Ugnsbakad tomat och pestotorsk

      2020-07-15

      Middag

      Soyamarinerad lax med spetskål och citrondressad gurksallad

      2020-11-11

      Middag

      Vegetarisk pumpalasagne med spenatostkräm

      2020-11-02

      Middag

      Oxsvansgryta

      2020-10-26

      Middag

      Kycklingbiffar med kantarellsås

      2020-07-29

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
ReceptSmått & Gott

Mejerifri Chokladmousse

av Jessica 2018-05-18

Här kommer ett snabbt tips på en smarrig efterrätt eller varför inte när man är sugen på något gött en fredagkväll som denna?

Denna är mejerifri, men vill man så kan man byta kokosgrädde mot vanlig vispgrädde.

Vill man istället ha den vegansk så uteslut äggula.

Kaffet ger väldigt god smak men kan uteslutas för dom som inte gillar kaffe.

Jag använder Garants kokosgrädde i tetra, den är klart krämigast och den godaste jag smakat. Jag förvarar den alltid i kylskåp – då går den nämligen lättast att vispa och chokladmoussen blir klar direkt.

Ingredienser ca 2 portioner.

2,5 dl kokosgrädde*

1-2 msk sötning tex sötströ eller sukrin. (Kan uteslutas eller ökas efter smak)

1-2 msk kallt kaffe

Ett par nypor vaniljpulver

En liten skvätt citronsaft (några droppar räcker)

Ca 2-3 msk kakao

1 äggula

 

Gör så här; 

Vispa kylskåpskall kokosgrädde, sötning, äggula, några droppar citronsaft samt vaniljpulver med elvisp.
Ta undan ett par matskedar av blandningen för att toppa chokladmoussen med. Vispa ner kakao och kafge i resten av kokosgrädden. Smaka av om du vill ha mer sötning.

Häll upp chokladmoussen i glas, toppa med den kokosgrädden du la undan samt pudra över lite kakao eller riven choklad tex. Servera direkt eller ställ i kylskåp och servera senare om du tex vill förbereda efterrätten i förväg.

Jag får försöka ta en snyggare bild nästa gång, gott är.dwt iallafall.

Ha en trevlig helg!

print

ChokladmousseefterrättmejerifrittVegansk
2 kommentarer
4
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Jag gästar Babyzpodcast
nästa inlägg
Härliga sommarmat; Sparrissallad med citron och dillmarinerad halloumi

Du kanske också gillar

Kycklingburgare med halloumipommes

2014-12-09

Smörgåstårta / Smörgåsbakelse

2016-06-07

Enkel Laxröra

2015-06-21

Tjockkockens enkla Beasås

2016-12-03

Vegansk blomkål och kikärtscurry

2018-01-08

Syrlig fisk och skaldjursås med bönpasta

2016-05-15

Nyårsdagen = Pizzadagen nr 1

2018-01-01

Den perfekta äggröran

2015-11-22
zucchinibrownies

Nötfria choklad & zucchini brownies

2016-11-20

Kycklingfärslimpa (Paleo/mejerifri LCHF)

2017-11-06

2 kommentarer

Christell 2018-06-06 at 13:57

Har provat glassen men misslyckades. Kokosgrädden stod i kyl 1 dygn innan och va som en hård klump . Gjorde enligt receptet men det skiktade sig . Vispade jag för länge …typ 5min.??

Svara
Malin 2018-05-24 at 19:26

Herregud , detta måste vara de godaste jag ätit!

Svara

Lämna en kommentar Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 34 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår treåriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått ner halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo