Tjockkocken
  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Middag

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Middag

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Middag

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Middag

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt

Tjockkocken

  • Hem
  • Recept
    • Alla Frukost Lunch Middag Smått & Gott Veckomenyer / Receptsamlingar
      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Frukost

      Microtoast

      2021-01-30

      Frukost

      LCHF Sesambagels

      2020-02-23

      Frukost

      Ostvåfflor / Chaffles

      2020-01-12

      Frukost

      Brödiga Vallmorutor

      2019-07-16

      Lunch

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Lunch

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Lunch

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Lunch

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Middag

      Saffranskyckling

      2021-10-13

      Middag

      Rostad tomat och zucchinisoppa

      2021-09-06

      Middag

      Smörrostad vitkål med kantarell & västerbottenblomkålsrisotto.

      2021-09-05

      Middag

      Lchf-Langos

      2021-07-26

      Smått & Gott

      Äppelkaka med kolasås

      2020-10-05

      Smått & Gott

      Citron & Blåbärskaka

      2020-04-11

      Smått & Gott

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Smått & Gott

      Biskivier ala Tjockkocken

      2020-03-07

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Glad Påsk

      2020-04-10

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 13

      2019-09-23

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 12

      2019-07-30

      Veckomenyer / Receptsamlingar

      Veckomeny nr 11

      2019-05-01

  • Min Viktresa
  • Vardagsliv
  • Kontakt
FrukostRecept

Fröknäcke med ost

av Jessica 2014-12-06
LCHF knäckebröd

Det jag kan sakna mest nu när jag käkar LCHF är bröd i olika former, speciellt knäckebröd. Brukar göra vanligt fröknäcke då och då och dom är verkligen underbart goda. Denna gången ville jag dock testa något matigare. Finns hur många olika varianter och recept som helst, så man får prova sig fram lite. Detta är min variant.

 

Detta blir smet till en plåt.

Ingredienser:

2 ägg

150 g riven ost (jag använde vanlig herrgård)

0,5 dl sesamfrön

1 dl pumpakärnor alternativt solrosfrön

0,5 dl krossade linfrön

0,5 dl hela linfrön

1 dl pofiber

2 msk chiafrön

0,5 dl vatten

3 msk olja (jag använde rapsolja)

0,5-1 tsk salt

 

Gör såhär:

Blanda alla ingredienser i en bunke, lättast att blanda med händerna nästan så att man verkligen får ihop allt till en smet. Bred ut den på en plåt med bakplåtspapper, så tunnt det går. Går lätt att platta ut med en slickepott. Toppa med lite lite flingsalt om ni önskar.

In i ugnen på 175 g i ca 30 min. Ta ut plåten ur ugnen, skär i bitar direkt på plåten och vänd alla brödskivor. In i ugnen igen, och kör ca 30 min till. Verkar dom inte helt torra efter det så låt dom stå på eftervärme med öppen ugnslucka en stund till.

Dessa kommer passa perfekt till frukost imorgon.

IMG_1090[1]

 

print
brödfröknäckefrukostknäckebrödostknäcke
2 kommentarer
7
Facebook Twitter Google + Pinterest
Jessica

tidigare inlägg
Tjockkockens biffstroganoff
nästa inlägg
Rostbiff, Svampsås och ugnsrostad blomkål med vitlök.

Du kanske också gillar

Örtbakad Fetaost i tomatröra

2019-01-31

Vegansk blomkål och kikärtscurry

2018-01-08

Tacoinspiration till fredagsmyset!

2016-11-25
LCHF minipizza

Croque monsieur på LCHF-vis

2015-01-06

Biff med grönpepparsås

2016-05-08

Snackstips; Briepuffar

2016-04-24

Söndagsmiddag: Lövbiffsrullader, baconsås och vitkålsgratäng.

2014-12-15

Hjortfransyska med timjansås

2016-04-20

Microtoast

2021-01-30

Frukosttips: Saffranskesella

2014-12-14

2 kommentarer

Héléne 2016-12-02 at 15:00

Ska prova direkt ! Tack så mycket

Svara
Eric 2014-12-06 at 21:04

Vad gott det ska bli! 😀

Svara

Lämna en kommentar Avbryt

Om Tjockkocken

Bakom namnet Tjockkocken hittar ni Jessica Nyholm, 34 år och bor i södra Stockholm tillsammans med min man och vår treåriga dotter. I bloggen hittar ni recept på ren och enkel mat inom lågkolhydratskost (LCHF/Paleo/Lowcarb/Glutenfritt) och jag experimenterar hela tiden för att hitta det som passar mig bäst utan pekpinnar eller hårda regler. Mat ska vara roligt och varierande! I bloggen finner ni även bilder och inlägg om min stora viktresa där jag startade på 220 kg (2011) och nu har gått ner halva min kroppsvikt. Min resa mot ett friskare liv helt enkelt, info om detta hittar ni i kategorin "Min viktresa".
Glöm inte följa mig på Instagram under namnet @tjockkocken och lagar ni mina recept uppskattar jag att ni taggar eller länkar till min blogg.

myTaste.se

Populära inlägg

  • Tjockkockens Ostplättar

    2015-01-04
  • Klassisk Högrevsgryta

    2016-10-09
  • Tjockkockens Chokladbollar

    2015-09-22
  • Ugnsbakat fläsklägg

    2016-10-22
  • Snackstips; Briepuffar

    2016-04-24
  • Facebook
  • Instagram
  • E-post
Footer Logo