9 Baconfavoriter

Hade ett litet missöde här tidigare idag på bloggen. Fick information om att sidan låg nere och försökte man gå in så kom felmeddelandet ”error” upp. Jag hann få småpanik innan jag hittade att felet låg hos vårt webbhotell. Ingen skada skedd och nu är bloggen upp and running igen – dock tur att man har backup på allt.

För att fira att bloggen är igång igen och att det är fredag tänkte jag tipsa er om 9 smarriga och enkla recept med en av mina favoritingredienser- dvs BACON.

Jag inser att det svider i ögonen för en hel del människor som anser att äta kött osv är fel – det är dock inte en diskussion jag tänkt ha i detta inlägg. Det jag tänker dock när jag väljer bacon är att köttet ska vara var fött, uppväxt och slaktat i Sverige – även paketerat. Eko eller eller lokalproducerat är alltid att föredra men finns inte alltid att tillgå. Jag äter heller inte bacon varje dag men använder det till mycket i min matlagning. Nu kör vi, här kommer 9 favoriter – klart att ni måste testa någon av dessa redan i helgen!  Länkarna till de olika recepten hittar ni under bilderna.

1. Låt mig fresta med smarriga nybakade baconplättar: http://www.tjockkocken.se/baconplattar/
2. En köttfärspaj passar alla smaker – perfekt om ni får rester från fredagstacosen: http://www.tjockkocken.se/enkel-ostgratinerad-kottfarspaj/
3. Vem älskar inte en saftig burgare? Ännu bättre när dom innehåller både ost och bacon: http://www.tjockkocken.se/ost-baconburgare/

4. Baconlindade champinjoner – så enkelt och så gott. Perfekt som sidedish eller till tapas-middagen: http://www.tjockkocken.se/fyllda-champinjoner-flaskkotlett-och-ortsmor/

5. Aldrig mera torra kycklingfiléer. fyll dom med kryddor och en smakrik ost och vira in i fantastiskt bacon: http://www.tjockkocken.se/ostfylld-baconlindad-kyckling-med-ortsmor/

6. Sugen på carbonara? Inget problem. Sväng ihop en underbar middag på under 15 min minuter: http://www.tjockkocken.se/lowcarbonara-och-smorfrast-farsk-vitkal/

7. Gör i mindre portioner som en smarrig förrätt eller en riktig njutarmiddag efter en stressig dag på jobbet: http://www.tjockkocken.se/ugnsbakade-rodbetor-med-chevre-valnotter-och-bacon/

8. Ett av de allra populäraste recepten på bloggen. Ostpizzan i ugn – jag varierar alltid toppingen, men bacon måste bara vara med!: http://www.tjockkocken.se/ostpizza-i-ugn/

9. Varför inte slänga ihop lite mättande och lättgjorda wraps? Fyll med till exempel denna baconröra: http://www.tjockkocken.se/baconwraps-perfekt-till-brunch/ eller denna bacon/kycklingröra http://www.tjockkocken.se/dagens-lunchtips-kyckling-baconrora/

Kom ihåg – lagar ni mina recept får ni gärna länka tillbaka till min blogg. Lägger ni upp det på Instagram så tagga @Tjockkocken och #Teamtjockkocken så jag ser era fina matbilder!

Ha en fantastisk helg!