Första advent har redan swischat förbi och det är mindre än en månad kvar till julafton. Ser fram emot julen otroligt mycket iår då vi ska få fira med min och sambons familj samtidigt för första gången. Jag kommer se till och hjälpa till med matlagningen och tänker då bjuda på lite lågkolhydratsrecept. Resten av familjen, utom sambon, äter inte LCHF men uppskattar alltid min matlagning. Vissa recept är mer liberala än andra så ni får ju välja utifrån hur strikt ni själva äter.
Jag kom då på den briljanta idén att jag kanske bör samla ihop lite favoritrecept just inför julen i ett och samma inlägg? Jag kommer fylla på detta inlägg allt eftersom och jag hoppas ni får lite tips på recept som kan passa inför kommande julbord! Tipsa gärna mig om vilka typer av recept ni är intresserade av inför jul. Tex, Sill äter jag inte själv (har aldrig gjort) så det lär jag inte göra några recept på.
Pass på, det blir ett långt inlägg men delar upp recepten i olika kategorier som mat och bakning. Klicka på länkarna för att komma till respektive recept.
Julmat:
Rättikagratäng (istället för jansson, tillsätt anjovis om ni önskar)
Bröd till skinkmackan:
Julgodis/bakning/snacks:
Chokladbräck med hasselnötter och flingsalt
1 kommentar
Jag äääälskar ris ala Malta! Har du någon mer lchf-anpassad lösning på det? Annars tänker jag äta det ändå!!