Imorgon är det ju faktiskt midsommar, är det inte sjukt hur fort det gått? Nästa vecka börjar dessutom min semester. Längtar så mycket då vi har massa kul planerat. Nästa vecka får vi förhoppningsvis våra förlovningsringar (förlovade oss 18/5 på vår tvåårsdag) som vi beställt, jag ska till Bråvalla med min bädta vön och se Rammstein och jag och fästmannen har en spännande resa till Belgrad i Serbien planerad bland annat. Det är mycket nu!
Hos er kanske det är förberedelser inför just midsommar som väntar, då tänkte jag passa på att komma med några tips. Sill kan jag inte tipsa om – då jag aldrig ätit det, däremot vet jag att bland annat fina Fanny (Lesscarbs) har LCHF- sillrecept, så kolla in dom.
Mina tips är på lite blandat smått och gott. Prova något nytt på bordet! Här kommer därför ett gäng favoriter.
Klicka på receptnamnen nedan för att komma till recepten:
På matbordet:
Prästostpaj (Gör med eller utan botten – häll enbart fyllningen i formen och grädda på samma sätt, enkelt och gott!)
Västerbottenpaj (Gör med eller utan botten – häll enbart fyllningen i formen och grädda på samma sätt, enkelt och gott!)
Kryddsmör / Sås:
Citronsmör med friterad kapris
Citronsmörsås (gott till fisk)
Pepparotsdillsås (passar bra till lax)
Bröd:
Efterrätt:
Sommardröm – Pannkaksrulle med Mascarpone och bär
Lime & Vaniljpannacotta med hallonsås
Snickers-kaka (OBS, liberalt pga jordnötter/jordnötssmör men otroligt gott att bjuda på!)
1 kommentar
Vilka supertips, allt låter fantastiskt gott!!!